平牧三元豚肩ロース しゃぶしゃぶ用

きめ細やかな肉質、甘み風味ともに最上級な味!
平牧三元豚肩ロース しゃぶしゃぶ用お肉、100g単位でのご注文をお願いいたします

【平牧三元豚】山形県の庄内地方で生産される三元豚は黒豚とも言われる、バークシャー種が50%、ランドレース種、デュロック種の三元豚です。肥育期間は200日以上と熟成され、飼料には非遺伝子組み換え(NON-GMO)収穫後農薬を散布しない(PHF)トウモロコシと大豆粕を与え、仕上げに大麦と飼料用米を食べさせています。
肉の繊維はきめ細かく、しっかりとした弾力があります。均一な品質を保ちつづけることができることが、 ダントツの豚肉と称されるのにふさわしいでしょう。

※この商品は人気商品のため、入荷をお待ちいただく場合がごさいます。何卒ご容赦下さいますようよろしくお願い致します。


販売価格(100g)当たり
販売価格 486円(税込)
00g

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ショップについて

一角 武

「とことんまでやろう!」って、スタッフとも決めてます
常に美味しいお肉を追求しています美味しいものが大好きな社長は風体こそ怪しいが、 中身はくそまじめな人間です。 常に美味しいお肉を追求しています。

「肉のいろは本店」のお肉の詳細はHPからチェック!
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親父の代から肉屋やってますが、親父もグルメで 小さな頃からいろんな銘柄の牛、豚、鶏、ヤギ、羊、馬、鹿、猪‥‥、 あらゆるお肉を食べさせていただきました。


そして日本中の美味しいと言われるお肉を食べつくし、たどり着いたところで、
熊本のメスの黒毛和牛
沖縄の琉球ロイヤルポーク
山形の平田牧場三元豚


を選びました。

特に、黒毛和牛はメス牛しかお売りしません。 なぜなら、メス牛が一番美味しいからです。

風味・食感・香り・甘み・旨み
どれをとってもオス牛にはない繊細な味。 「オス牛を売れ!」といわれても置いていないのです。