肉のいろは本店店主、一角 武がお届けする、ステーキファイヤーSHOW!

まずは、美味しいお肉を用意します!
 

油を引きます〜


そして、いよいよスタート!


片面をよく焼いて…



一気に強火でファイヤ〜!!!
 

ちょっと焼き過ぎた…かな?
ミディアムのつもりが…



でも、めっちゃ美味しそうでしょ?



美味しいステーキ用のお肉はこちらからご注文下さいね!
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美味しいステーキの焼き方を動画でもご紹介!


 

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ショップについて

一角 武

「とことんまでやろう!」って、スタッフとも決めてます
常に美味しいお肉を追求しています美味しいものが大好きな社長は風体こそ怪しいが、 中身はくそまじめな人間です。 常に美味しいお肉を追求しています。

「肉のいろは本店」のお肉の詳細はHPからチェック!
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親父の代から肉屋やってますが、親父もグルメで 小さな頃からいろんな銘柄の牛、豚、鶏、ヤギ、羊、馬、鹿、猪‥‥、 あらゆるお肉を食べさせていただきました。


そして日本中の美味しいと言われるお肉を食べつくし、たどり着いたところで、
熊本のメスの黒毛和牛
沖縄の琉球ロイヤルポーク
山形の平田牧場三元豚


を選びました。特に、黒毛和牛はメス牛しかお売りしません。 なぜなら、メス牛が一番美味しいからです。
風味・食感・香り・甘み・旨みどれをとってもオス牛にはない繊細な味。 「オス牛を売れ!」といわれても置いていないのです。